主料:
鸡适量
辅料:
红辣椒适量绿辣椒适量洋葱适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
韩式辣椒酱适量辣椒面适量，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
大料适量辣焖鸡块的做法步骤
1.鸡切块儿，冷水下肉，水开煮3-5分钟，捞出洗净控水备用，再烧壶水备用；
2.热锅倒油，油热后放入葱、姜炒香，放入鸡块儿翻炒，多炒会儿把皮上的油炒出来，肉也会更筋道好吃；
3.放入酱油，料酒、大料翻炒一下，放入提前烧好的开水炖半小时；
4.调碗料：韩式辣椒酱+辣椒面+酱油+盐+少量水调匀，鸡肉炖半小时后加入料汁中火继续炖至鸡肉熟透；
5.洋葱、青红辣椒切大丁备用：
6.剁蒜末备用；
7.熟了熟了；
8.放入
辅料
断生；
9.放入蒜末关火；
10.做得了；
11.色香味俱全……
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 鸡
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