主料:
米饭，
1碗，
胡萝卜，
100克，
腊肠，
100克，
榨菜，
50克，
黄瓜，
100克
辅料:
油，
20克，
盐，
3克四色丁炒饭的做法步骤
1.主
辅料
： 米饭、胡萝卜、腊肠、榨菜、黄瓜
2. 把榨菜、胡萝卜、黄瓜、腊肠切碎丁。
3. 热油，先放入腊肠，小火炒香。
4. 然后放入胡萝卜煸炒至断生。
5.把榨菜、黄瓜同时入锅翻炒
6. 放入米饭。
7. 小火，慢慢将其炒散。
8. 加少许盐提味。
9. 翻炒均匀，即可关火。
10. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、炒制的过程，一定要用小火，防止糊底。
2、放盐不用多，一点点就可以。
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米饭
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