主料:
黄豆适量 内脂 适量
辅料:
自制酸菜适量芹菜适量，
胡萝卜适量，
白萝卜适量水发黄豆适量
配料:
盐 适量胡椒粉适量生抽 适量香油适量酸菜豆花儿的做法步骤
1.材料图。
2.泡好的黄豆放在豆浆机中打成豆浆，留下一点泡好的豆子另有用处，酸菜切碎，内脂用小量温水化开。
3.打好的豆浆过滤入保温饭盒或者焖锅中，加放化好的内脂拌均匀。
4.加盖保温二十分钟。
5.炒锅倒油，下酸菜炒香。
6.下泡好的黄豆翻炒。
7.加水加盖小火煮至黄豆熟透。
8.调一小碗淀粉水。
9.往煮好的酸菜中加入生抽调味，喜欢的话再加些味精，倒入淀粉水即可关火。
10.做好的豆腐脑。
11.装碗。
12.浇入煮好的酸菜浇头，可以吃了。
小窍门&温馨提示
１、做豆腐脑的豆浆要比平常喝的豆浆更浓些。
２、豆浆的凝固过程需要保温，80度左右。
３、其实浇头可以随意加入肉末或者其它菜。
TAGS：
小吃 常见菜式 儿童 早餐 北京菜 冬季食谱 黄豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 番茄裙带豆腐汤的做法,番茄裙带豆腐汤怎么做,番茄裙带菜豆腐汤,西红柿裙带豆腐汤,裙带番茄鸡蛋汤,裙带豆腐菜汤
下一篇： 糖醋鱼丸的做法,糖醋鱼丸怎么做,糖醋鱼丸的做法,糖醋鱼丸图片,糖醋鱼丸怎么做好吃,糖醋鱼丸微博
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
