主料:
白菜,
120克,
鸭蛋,
2个
辅料:
辣椒粉适量,
料酒适量,
盐适量白菜炒鸭蛋的做法步骤
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1.食材:白菜、鸭蛋、辣椒粉
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2.将白菜清洗一下。
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3.放在案板上切成丝。
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4.随后,将切好的白菜搁入大碗中。
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5.打入鸭蛋。
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6.接着,加适量的料酒。
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7.加适量的盐。
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8.加适量的辣椒粉。
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9.调味拌匀。
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10.然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的白菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
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11.出锅装盘。
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