主料:
翅根适量
辅料:
料酒适量调料
盐适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
油适量香炸翅根的做法步骤
1.翅中解冻 一剪二 也可以不剪 加入胡椒粉 生抽 料酒 盐。
2.抓匀 腌制20分钟。
3.腌制好取出 去除多余水分 再加点淀粉 抓匀。
4.下锅炸 炸至金黄捞出 再复炸一下 小火小火 慢慢炸 炸透。
5.我为了省油 用的老油 颜色不怎么样 但味道可以！开吃！
TAGS：
热菜 家常菜 翅根
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