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黄瓜猪皮冻的做法,黄瓜猪皮冻怎么做,黄瓜猪皮冻的做法,黄瓜拌猪皮冻,猪皮凉拌黄瓜,正宗猪皮冻

来源:好招商食品网 美食制作 齐齐妈妈_m8OB  |  2023-01-29
主料:
猪皮适量

辅料:
黄瓜一根

黄瓜猪皮冻的做法步骤

1.猪皮要稍微多一点,太少会冻不起来。

2.猪皮洗净,锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。

3.将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条,黄瓜洗净切段。

4.将所有材料倒入破壁机,在加点姜片和大蒜,少放一点点盐。

5.选择米糊然后启动,破壁机就开始工作啦。

6.这是破壁机正在将所有食材煮好打碎。

7.煮好的猪皮冻倒出常温放凉后放冰箱冷藏一晚。

8.这是冻好的猪皮冻。

9.切条放盘子里。

10.蘸酱更好吃,(盐、鸡精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、葱花)搅拌均匀倒到猪皮冻上。

11.嫩滑爽口,超级好吃。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 猪皮
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