主料:
高筋面粉，
150g
辅料:
清水，
80g，
酵母，
3g，
细砂糖，
25g，
盐，
2g，
奶粉，
7g，
全蛋液，
16g，
黄油，
16g花朵面包的做法步骤
1.漂亮的花朵面包既好吃又好看！
2.材料备好。
3.除黄油所有的材料放进面包机中。
4.启动一个和面程序十分钟。
5.放入软化的黄油。
6.继续揉至能拉出薄模状态。
7.然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
8.取出整理排气。
9.搓成长条。
10.分成七个小份并且揉圆，放入一个六寸圆模中。
11.放入烤箱发酵至两倍大，烤箱底部放一盆温水增加湿度。
12.发酵好的面团表面刷上鸡蛋液，撒上少许白芝麻。
13.放入预热好的烤箱中下层，上火170°下火160°，约二十五分钟即可。
14.如果模具是不粘的就可以不刷黄油，反之要提前刷一层黄油防粘，以便于好脱模。
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 高筋面粉
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