主料:
带鱼适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
淀粉适量
辅料:
植物油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量红烧带鱼的做法步骤
1.带鱼处理干净，切成段。
2.带鱼两边抹上一层淀粉
3.平底锅放油，下入带鱼小火煎
4.两面煎黄。
5.放入姜、蒜、葱白，煸出香味后放入适量水。
6.加入盐、生抽、料酒调味，水快干时加入葱花，大火收汁。
7.出锅。
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热菜 家常菜 老人 午餐 带鱼
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