主料:
基围虾,
200g,
芦笋,
300g,
胡萝卜适量
辅料:
葱适量,
酱油,
一茶匙,
盐,
一茶匙,
五香粉适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒适量芦笋炒虾仁的做法步骤
1.芦笋入开水焯1分钟,捞出放冷水中浸泡
2.炒锅放油,入葱姜蒜花椒煸香
3.放胡萝卜片翻炒
4.放基围虾翻炒
5.放芦笋翻炒,放盐,五香粉,关火放酱油翻炒均匀
6.装盘
小窍门&温馨提示
1. 因芦笋含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。
芦笋+ 西葫芦 :加重脾胃虚寒
2.芦笋要焯
TAGS:
热菜 家常菜 基围虾
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