主料:
鸡，
1只，
海带适量，
蒜适量
辅料:
盐适量，
酱油，
适量（做大酱时自己酿出的酱油）海带鸡汤的做法步骤
1.白条鸡洗净，鸡腿和膀子分割下来，用开水把鸡焯一下，把沫洗净，重新加一锅水，放葱、姜炖鸡。用普通汤锅炖40分钟，要是用高压锅炖20分钟后自然放气；
2.海带泡开；
3.鸡炖好，油太多可以撇出来一些；
4.大腿肉，胸脯肉撕成小条，放入鸡汤里；
5.海带撕成小片，放入鸡汤里；
6.放蒜末；
7.放自制酱油1汤勺，放适量盐，继续炖至少20分钟，要让海带炖得足够软；
8.做得了…
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