主料:
小龙虾，
1000克
辅料:
大葱适量，
大蒜适量，
姜，
大块，
八角，
2块
配料:
酱油适量，
盐适量，
啤酒，
1瓶麻辣龙虾的做法步骤
1.市场上买回龙虾，冲洗几遍，用小刷子刷去肚子上的污物，刷外壳。
2.洗好葱、姜、蒜，切片，备用。
3.先热水焯一遍龙虾，后热锅热油下葱、姜、蒜，爆香放入八角，龙虾，加酱油、盐，以啤酒代替水加入锅中，焖烧半小时出锅。
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家常菜 私房菜 夏季食谱 小龙虾
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