主料:
大白菜，
1小颗，
豆腐，
1盒（538）g，
大虾，
750g
辅料:
葱，
2根，
姜，
1小块，
油适量，
盐，
3/4茶匙鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤
1.大虾剥去头和虾皮，用刀在背部浅浅切开，去虾肠。
2.虾头和皮留用。
3.大白菜洗净，切块。
4.葱切段，姜切片。
5.豆腐切稍厚的片。
6.锅放多点油，把豆腐放入中大火煎。
7.煎至两面金黄备用。
8.另起锅，放入2大匙油，把虾头虾皮爆香，出油。
9.倒入3碗水煮10分钟。
10.捞出虾头虾皮。
11.放入白菜煮开。
12.放入豆腐煮。
13.放盐调味，放入虾仁煮熟。
14.撒上葱段即可。
15.非常鲜美好吃。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 大白菜
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