主料:
鲜虾仁,1斤红萝卜,
半个,
莴笋,
半个厂
辅料:
葱,
半颗,,
姜,
半块调料
淀粉,
1匙,
胡椒粉,
半匙,
盐,
1勺,
水,
适量,三鲜虾球的做法步骤
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1.鲜虾去壳,红萝卜,莴笋洗净备用。
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2.虾仁开背去虾线,红萝卜莴笋切菱形片备用。
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3.葱,姜切未备用。
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4.将虾仁,红萝卜,莴笋焯水备用。
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5.碗里加入鸡精,胡椒粉,盐,淀粉和水备用。
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6.锅中油热放入葱姜爆香。
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7.分别先放入莴笋,红萝卜炒匀,再放入虾球。
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8.最后放x调料水炒匀装盘。
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9.鲜味十足,色泽诱人虾球出炉了。
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热菜 家常菜 红萝卜
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