主料:
丝瓜，
1 条，
鸡蛋，
2
辅料:
无适量调料
油适量，
盐适量家常丝瓜炒蛋的做法步骤
1.丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。
2.起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。
3.倒入丝瓜翻炒，一边把蛋炒碎了。
4.炒两分钟左右可加少量开水，再烧1-2分钟。
5.加入适量的盐调味即可（不用加味精）。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 丝瓜
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