主料:
瘦肉，
400g
辅料:
木耳，
100g，
大葱，
100g，
泡菜，
50g
配料:
郫县豆瓣，
50g，
盐适量，
味精适量，
花椒适量，
老抽适量，
淀粉适量，
辣椒适量鱼香肉丝的做法步骤
1.倒入油，加热
2.把瘦肉裹好淀粉盐，待油热后放下锅
3.放入泡椒 生姜 辣椒，翻炒至肉变色
4.倒入木耳 大葱 翻炒
5.翻炒至熟，出锅
TAGS：
热菜 家常菜 川菜 瘦肉
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