主料:
日式豆腐，2个
辅料:
蘑菇，
1个鲜对虾，20只胡萝卜，
1/3个，
葱适量，
甜玉米，
半个，
豌豆，
少许
配料:
盐适量，
味精适量，
水淀粉适量日式豆腐鲜蔬羹的做法步骤
1.把蘑菇、鲜玉米、豌豆、胡萝卜都洗干净，切成小丁（甜玉米我是新鲜的用到剃下来很方便）
2.将日式豆腐准备好，鲜对虾活的买来，用少许的酒和生姜在开水了煮3分钟就好，然后剥壳，去肠子切成小丁就可以啦
3.准备水淀粉水一小碗，小葱少许
4.锅里放少许油，油热后放下步骤1的所有材料爆炒
5.炒透后放没过材料的水就够了，大火煮4分钟
6.下日式豆腐和虾丁煮2分钟，先别把豆腐划太散哦
7.最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡出锅
8.最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡
9.出锅
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热菜 羹类 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 蘑菇
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