主料:
咸鸭，
1盘，
毛豆，
1盘
辅料:
小米辣，
少许，
生姜，
少许，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺，
老抽，
1勺，
醋，
1勺，
食用油，
少许咸鸭烧毛豆的做法步骤
1.准备好食材备用。
2.锅中油预热，放入姜片炒香，放入咸鸭煸炒上色。
3.锅中放入一勺料酒。
4.放入一勺生抽。
5.放入一勺醋。
6.放入一勺老抽。
7.放入一碗清水，大火煮开，小火煮30分钟。
8.放入小米粒煸炒3分钟，大火收汁。
9.装盘出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 咸鸭
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