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来源:好招商食品网 美食制作 芊芊_DOkzbcaviraI  |  2023-01-29
主料:
猪肉适量秋葵适量青辣椒适量大蒜头适量适量淀粉适量红辣椒适量

辅料:
适量适量鸡精适量蚝油适量生抽适量米酒适量

秋葵炒肉片的做法步骤

1.准备好食材

2.瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片,辣椒和秋葵斜切成片

3.肉片用淀粉和少许油抓匀待用

4.起锅烧油

5.油七成热时下,下肉片快速翻炒变色

6.盛出待用

7.锅中留油,下入秋葵、辣椒、大蒜头,姜丝翻炒断生

8.下入炒过的肉片

9.翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,加生抽上色,再次翻炒均匀

10.起锅装盘

11.好了??。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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