主料:
笋干菜，8g食盐，
一茶匙半
辅料:
茭白，
200g，
橄榄油，
3勺明油笋干菜煮茭白的做法步骤
1.食材图
2.笋干菜泡入清水涨发
3.茭白剥白称重是202g
4.冲洗后切成滚刀块
5.直接倒入锅内，加清水半碗大火煮
6.笋干菜捞出
7.加入到锅里
8.煮开后加食盐适量
9.加三勺橄榄油，七八分钟后关火，可加少许味精
10.出锅入盘即可
小窍门&温馨提示
1，笋干菜就是晒干菜时同时加晒了笋片而成。加纯干菜也一样。
2，咸淡根据个人口味增减食盐。
3，用橄榄油蒸煮比煎炒好。
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 食盐
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