主料:
鲜切面适量
辅料:
水发香菇适量,
冬笋适量,
香干适量,
榨菜适量,
黄瓜适量,
胡萝卜适量,
芹菜适量,
豆角适量绿豆菜适量青豆适量,
姜适量
配料:
甜面酱适量全素炸酱面的做法步骤
1.香菇,冬笋,香干,榨菜切小丁。
2.既然是全素,只用大料和姜炝锅。
3.放入香菇,冬笋,榨菜,香干煸炒。
4.放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。
5.放少许水,炒酱。
6.要不停地翻动,以免糊锅,炒至水分收干。
7.出锅时撒上芝麻即可。
8.全素炸酱出锅了
9.切好菜码备用
10.将青豆煮熟
11.菜码放开水中焯水。
12.开水下锅煮面条。
13.香喷喷的全素炸酱面。
小窍门&温馨提示
注意炒酱时要不停翻动,以免糊锅。
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面条 儿童 老人 快餐 其他菜系 鲜切面
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