主料:
胡萝卜，
1根，
黄瓜，
1根，
白玉菇，
125g，
粉丝，
1个，
火腿，
半根
辅料:
盐适量，
味极鲜，
1大勺，
醋，
1大勺，
油适量，
葱，
1段火腿三丝的做法步骤
1.食材洗净，备好。
2.葱，胡萝卜，黄瓜，火腿切丝，粉丝提前泡上，白玉菇去根洗净。
3.特别说一下胡萝卜需要处理一下，炒锅烧热加油，放入胡萝卜丝炒几分钟，去掉生味，还可以把维生素A溶解出来，更有营养。
4.白玉菇也要处理，水烧开放入白玉菇煮熟。
5.处理白玉菇的空闲时间，备好熟花生碎。
6.各种食材混合均匀。
7.倒入味极鲜，醋，盐等调味料，搅拌均匀，重新装盘。
8.撒上花生碎，哇，隔着屏幕闻到香味有木有。
小窍门&温馨提示
也可以加一些芝麻，辣椒油，麻油等，因为孩子不能吃麻和辣，就没放。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 胡萝卜
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