主料:
猪肝,
300克,
雪菜,
100克
辅料:
洋葱,
0.5个,
盐,
1勺,
香油,
1勺,
青尖椒,
3个红菜椒,0.5个料酒,
4勺,
生抽,
2勺,
老抽,
1勺,
醋,
1勺,
糖,
1勺,
葱,
10克,
姜,
10克,
蒜,
10克雪菜炒猪肝的做法步骤
1.把猪肉用清水冲洗干净
2.洗至发白即可切片
3.去除白色筋膜
4.切好后再用清水冲洗干净
5.放入葱姜
6.料酒
7.抓匀放入冰箱冷藏半小时
8.取出放入生粉抓匀
9.锅中倒入水
10.盖上锅盖
11.烧开
12.放入腌渍好的猪肝关火
13.捞出备用
14.把青尖椒红菜椒葱切好备用
15.洋葱切好备用
16.雪菜切段备用
17.蒜切沫
18.姜切沫
19.准备一个碗
20.调制料汁
21.倒入料酒
22.生抽
23.醋
24.盐
25.老抽
26.糖
27.生粉
28.搅拌均匀备用
29.锅中倒入少许油
30.放入葱姜蒜
31.煸炒金黄色
32.放入洋葱
33.煸香
34.放入青尖椒红菜椒煸炒
35.放入雪菜煸炒出香味
36.煸炒均匀
37.放入猪肝
38.倒入料汁煸炒均匀关火
39.出锅前倒入少许香油
40.美味出锅咯!
TAGS:
热菜 家常菜 猪肝
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 雪菜肉丸汤面的做法,雪菜肉丸汤面怎么做,雪菜肉丸汤面怎么做,雪菜肉丸汤面条的做法,雪菜肉丸子汤的做法,雪菜丸子汤
下一篇: 果丹皮的做法,果丹皮怎么做,果丹皮的功效与作用,果丹皮的真名叫什么,果丹皮是什么做的,果丹皮和路鸣是真情侣吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7