主料:
山楂，
500克，
白糖，
200克，
麦芽糖，
100克，
凉开水，
150克果丹皮的做法步骤
1.把山楂用清水冲洗干净，去籽收拾干净，再用水冲洗一遍。
2.把干净的山楂放入料理机中，加入清水打成山楂泥。
3.把山楂泥倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫后转入小火熬煮。
4.熬煮时一定要有耐心，熬到粘稠时加入白糖和麦芽糖，熬到糖全部融化即可。
5.把烤盘上铺一层保鲜膜。
6.把晾凉的山楂糊倒入烤盘中，不要太厚。把山楂糊在通风的地方放置2-3天就可以了。
7.把做好的果丹皮用剪刀裁成你喜欢的形状就可以吃了。
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小吃 山楂
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