主料:
黄油，
125G，
鸡蛋，
2个，
蛋糕粉，
130G
辅料:
橙子，
一个，
泡打粉，
2G，
白糖，
100G，
紫薯泥适量香橙薯泥蛋糕的做法步骤
1.准备好所需要的材料，紫薯泥提前蒸熟用牛奶和白糖打细腻
2.橙子用盐搓洗干净，用工具搓一些检皮屑备用，另外再榨出70G的橙汁
3.黄油软化后放入厨师机中搅拌两分钟
4.加入白糖打至体积变化，蓬松香软
5.鸡蛋打散分次加入黄油中（要加入一次打均匀后再加入一半蛋液
6.再加入橙汁和橙皮屑
7.继续搅拌至混合吸收
8.8.筛入蛋糕粉和泡打粉
9.用刮板翻拌至地干粉状态
10.做好的蛋糕糊装入小玛芬杯中
11.入190度的烤箱中层20分钟出
12.紫薯泥装入裱花袋中，挤在蛋糕上面
13.组织很软的，美味
小窍门&温馨提示
鸡蛋液要分次加入黄油中打均，不要一次性加以免蛋油分离；
加入蛋糕娄后不要过份的搅拌，以免面粉起筋成品不松；
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 快餐 其他菜系 黄油
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