主料:
全麦面包粉，
240克，
玉米油，
28克，
奶粉，
30克，
酵母，
3.5克，
盐，
3克，
糖，
5克，
水，
145克
辅料:
榛子巧克力酱适量香蕉适量香蕉巧克力面包的做法步骤
1.将所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动；
2.揉至能拉出膜；
3.面团进行基础发酵；
4.面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；
5.将面团分割成7份，每份约65克，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟；
6.将面团擀成长方形；
7.抹上榛子巧克力酱；
8.摆上已经切好的香蕉块；
9.由上往下卷起，捏紧收口；
10.将面包移至烤盘上；
11.将烤盘放入烤箱中，放入1小碗热水，设置发酵功能，进行最后发酵；
12.菜单选择“上下烤”，预热170度，将面包放入后，烘烤约18分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、香蕉尽量切成块状摆入。
2、面粉的吸水性不同，液体的量可根据自家面粉的吸水性酌情增减。
TAGS：
烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 全麦面包粉
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