主料:
芦笋适量，
豆皮，
四张，
韭菜适量
辅料:
黄豆酱适量素卷芦笋的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.开水锅下芦笋焯烫。
3.芦笋焯水过凉备用，韭菜焯水备用。
4.豆皮锅开水锅即可捞出，去除豆腥味。
5.放两根芦笋卷起。
6.依次卷好如图。
7.改刀三等份。
8.韭菜打结。
9.依次做好入盘。
10.黄豆酱提前准备，小番茄装饰即可享用。
11.美美的小清新完美演绎。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
均可搭配不同酱料，祝您愉快！
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 芦笋
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