主料:
自制日本豆腐，300g
辅料:
番茄酱，
40g，
白醋，
10g，
白糖，
20g，
玉米淀粉，
20g，
面粉，
10g，
鸡蛋，
1个脆皮玉子豆腐的做法步骤
1.食材备好。
2.蛋液加入淀粉和面粉调成稀糊状。
3.给豆腐裹上一层糊。
4.放入热油里炸成金黄色捞出。
5.番茄酱，白醋，白糖即水淀粉一起调成糖醋汁。
6.另起锅倒入调好的糖醋汁烧开烧至粘稠。
7.放入炸好的豆腐翻炒裹上糖醋汁就好了。
8.酸甜开胃的日本豆腐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 番茄酱
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