主料:
南瓜泥，
280克，
酵母粉，
4克，
普通面粉，
450克，
香葱适量
辅料:
盐，
少许，
香油适量南瓜香葱花卷的做法步骤
1.南瓜切块放入锅中。
2.大火蒸熟，用筷子能轻松扎透就可以了。
3.南瓜去皮搅拌成泥晾凉后倒入面粉里，加入酵母粉。
4.和成面团，盖上保鲜膜放置温暖处。
5.发酵至两倍大。
6.面团排气整理成长条形擀成长方形的片状。
7.刷上一层香油，均匀的撒少许盐，撒上香葱。
8.从一面折起来。
9.切成小剂子。
10.取一个小剂子，用筷子在中间压一下。
11.拿起面胚对折，捏着两端轻轻的拉长。
12.两端向下叠在一起再压一下，依次做好。
13.把面胚直接摆放入冷水锅中。
14.猛火上汽后蒸13分钟，关火后再焖2分钟即可出锅。
15.成品图。
16.简单易做的家常面食。
17.喧软可口，咸香美味！
18.颜色金黄，天然健康！
19.营养丰富！
小窍门&温馨提示
韩派HP1014电热锅可蒸可煮，5档火候可供调控，火力猛开锅快，美味轻松制作！食谱中使用的是老南瓜，老南瓜含水量较大，和面的时候无需再加水。南瓜泥要晾凉避免烫伤酵母影响发酵。制作花卷时，两端一定要压实，避免蒸的过程中涨大散开。
TAGS：
主食 家常菜 南瓜泥
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