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黄桃派的做法,黄桃派怎么做,黄桃派的做法家庭版,黄桃派制作方法,黄桃派图片,黄桃派英文

来源:好招商食品网 美食制作 阳台上的草莓  |  2023-01-29
派皮黄油70g白糖30g鸡蛋25g低筋粉150g派液植物油20g鸡蛋1只蛋糕预拌粉50g

黄桃派的做法步骤

1.黄油软化后加白糖。

2.用筷子搅打均匀。

3.分次加入鸡蛋液。

4.搅打均匀。

5.加入低筋粉。

6.和成面团,表面不粘手即可。醒10分钟备用。

7.视烤盘大小取适量面团,擀成比烤盘大些的薄皮,从一头卷起,这样比直接揭开面皮好操作。

8.放入烤盘摊开面皮,整形去除边缘多余的面皮。在底部用叉子叉一遍(预防烤制时鼓底)。放入烤箱中层180度10分钟。

9.烤派皮时准备派液。黄桃切片,蛋糕预拌粉,鸡蛋,油拌匀成派液。

10.预烤后的派皮。

11.预烤后的派皮里倒入派液。

12.摆上黄桃片,入烤箱继续烤半小时。

13.烤时注意观察表面上色后把温度调成160度,烤制派芯熟透即可。用一根竹签插入派内,拔出无粘接物表示已烤熟。

14.成品图。


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