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水煮牛肉

来源:好招商食品网 美食制作 xingkong1970  |  2023-01-29
主料:
牛肉适量

辅料:
蒜片适量辣椒丝适量葱花适量冰糖适量豆辨酱适量辣椒酱适量

配料:
适量五香粉适量生粉适量老抽适量料酒适量

水煮牛肉的做法步骤

1.牛肉切片加上调味腌制20分钟(盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉)

2.腌制好的

3.配料:按喜欢的(白罗卜,黄瓜,干辣椒王,几粒冰糖,蒜片,葱头,豆辨酱,辣椒酱),我不敢加花椒。

4.干辣椒丝,蒜片爆香后,倒入白罗卜,黄瓜,葱头,豆辨酱,加水煮开

5.把煮熟的白罗卜,黄瓜先装碗底

6.接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟,连汤倒入碗,再加点香菜,辣椒酱.可以开吃了..辣死了,不过很过瘾


TAGS:热菜 家常菜 牛肉
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