主料:
青虾仁，
15条，
酥香炸粉，
30克，
水，
30毫升
辅料:
番茄酱，
少许酥香炸虾的做法步骤
1.用料：青虾仁15条，酥香炸粉30克，水30毫升，番茄酱少许
2.虾仁解冻，去掉肠线，洗净。
3.将水加入20克炸粉中，
4.搅拌成均匀糊状，
5.剩下的炸粉放入碟子，备用。
6.锅中倒油，烧热。
7.将虾放入干粉中，粘上薄薄的干粉，
8.再放入糊中，裹满糊，
9.放入锅中，中小火煎炸，
10.表面金黄，出锅，
11.摆盘，蘸番茄酱食用。
小窍门&温馨提示
炸粉自身有味道，无需再加入调料调味。
食用时也可以不用酱料，味道已经很棒。
煎炸时火不宜太大，以免外焦内生。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青虾仁
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