主料:
鲈鱼，
1条
辅料:
葱，
2根，
姜，
1个，
干辣椒，
5个，
蒸鱼豉油适量，
胡椒粉，
少量，
盐，
少量，
食用油，
少量清蒸鲈鱼的做法步骤
1.准备好调料。
2.葱切小段，干辣椒和姜切丝。
3.鱼清洗干净备用。
4.鱼背切成花刀，放入盐，胡椒粉，姜片腌制10分钟。
5.大火蒸十五分钟。
6.蒸好后放入葱花，干辣椒及姜，热油浇至调料之上。
7.淋入蒸鱼豉油即可食用。
小窍门&温馨提示
腌鱼的盐要少量。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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