主料:
海带,
200g,
杏鲍菇,
150g
辅料:
油适量,
盐适量,
味精适量,
葱适量,
胡萝卜适量,
姜适量海带杏鲍菇的做法步骤
1.海带提前泡发蒸熟。杏鲍菇、胡萝卜洗干净。
2.杏鲍菇切成条。
3.海带、胡萝卜切成条。
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
5.再起油锅,葱姜入锅煸香。
6.海带入锅炒。
7.杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡,不宜添加味重色重的调味品。
2、海带最好提前加工熟。
TAGS:
热菜 家常菜 海带
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