主料:
蒜苔，
200g
辅料:
过油肉，150g调料
盐，
少许，
白糖，
少许，
生抽适量，
味精适量蒜苔过油肉的做法步骤
1.炒锅放油烧热，放入蒜苔、干辣椒。
2.翻炒片刻。
3.加少许开水。
4.放少许盐、白糖、味精、生抽。
5.放入过油肉。（过油肉前文有过介绍）
6.炒至蒜苔断生，入味即可。
7.成品。
小窍门&温馨提示
1.蒜苔切掉老根，切成寸段，也可以提前焯一下水。
2.蒜苔炒至断生即可。
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热菜 家常菜 快手菜 蒜苔
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