主料:
毛豆,
205克,
小白菜,
255克
辅料:
盐适量,
鸡精适量毛豆炒小白菜的做法步骤
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1.材料:毛豆、小白菜
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2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
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3.将小白菜洗净、捞出。
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4.放在案板上切开,待用。
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5.随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。
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6.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。
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7.接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。
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8.然后,加适量的盐。
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9.加适量的鸡精。
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10.调味炒匀,即成。
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11.出锅,装盘。
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