主料:
手擀粉适量,
平菇适量,
豆腐适量,
油菜适量,
豆腐皮适量,
茼蒿适量
辅料:
牛肉汤适量油炸辣椒适量盐适量,
十三香适量,
花椒,
一点点,
八角,
一个,
香叶,
两片,
小茴香适量,
香砂,
两个葱姜适量干辣椒段适量,
蒜片适量,
鸡精适量,
味精适量什锦砂锅的做法步骤
1.洗好所有的食材,切好备用。
2.备好所有的大料。
3.锅里面倒油烧热,放入所有的大料炝一下锅后,倒入肉汤,再加适量的水,盐,十三香,鸡精,味精烧开。
4.砂锅里面放洗好的菜。
5.装菜的砂锅里面盛炝好的汤,再加油炸辣椒。
6.把砂锅放煤气灶上面,烧开煮熟即可。(开两三分钟左右就行啦)
7.砂锅里面所用的食材亲们根据自己的口味来配菜!
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 手擀粉
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