主料:
翅中,
一盘,
葱白,
一碟
辅料:
酱油,
两勺,
料酒,
两勺,
味精,
一勺,
油适量,
小番茄,
适量(装饰用),
红糖,
一勺葱香鸡翅的做法步骤
1.中翅洗净表面划几刀,容易入味,倒酱油腌制半小时
2.热锅倒油煎鸡翅
3.两面都煎成金黄色
4.加红糖,料酒爆香
5.再加半碗清水
6.汤汁收到一半再加葱白段进去,继续焖煮
7.收干汤汁,加味精调味搅拌均匀出锅
8.成品图
小窍门&温馨提示
葱白段要汤汁收到一半时才加,这样中翅也有葱香,葱白吃起来也嫩滑爽口
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 翅中
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