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椰奶果冻

来源:好招商食品网 美食制作 舒芙蕾烘焙美食  |  2023-01-29
主料:
牛奶200ml椰浆200ml舒芙蕾芒果果粒酱100g吉利丁20g

辅料:
白糖15g

椰奶果冻的做法步骤

1.准备食材。

2.先将冰水泡软过的吉利丁进行隔水加热。

3.将椰奶和牛奶倒入锅中,放入白糖均匀搅拌。

4.然后将融化的吉利丁缓慢倒入,一边倒一边均匀搅拌。

5.搅拌均匀后,倒入烤盘中。

6.然后把芒果果粒酱均匀放入。

7.均匀搅拌后,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一个晚上,白天的话就3个小时左右。

8.脱模后,就可以切片摆盘啦。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 牛奶
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