主料:
低筋面粉，
140g，
黄油，
160g，
细砂糖，
80g，
鸡蛋，
2个，
蛋黄，
2个，
泡打粉，
4g，
杏仁片适量，
蔓越莓干，
30g君度酒，30g咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
1.模具抹油，洒粉后铺上杏仁片
2.蔓越莓干切小粒，加入君度酒浸泡备用
3.软化的黄油用电动打蛋器稍打发
4.加入白糖打至溶化，再分次加入蛋液搅拌均匀
5.加入浸泡好的蔓越莓，用橡皮刮刀翻拌均匀
6.将过筛的低筋面，泡打粉加入，搅拌成面糊
7.把拌好的面糊装入裱花袋中
8.将面糊挤入模即可具
9.放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟左右即可
10.成品就出来
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烘焙 蛋糕 其他菜系 低筋面粉
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