主料:
面粉，
500g，
豆沙，
150g
辅料:
白糖，
35g，
发酵粉，
3g，
玉米油，
35g，
紫薯，
30g，
奶油，
25g，
牛奶，
220g，
鸡蛋，
2个，145g豆沙石榴小餐包的做法步骤
1.材料除过紫薯和豆沙 全部放进面包机启动揉面模式
2.面团揉好后，倒出用手工继续揉，直至揉出手膜
3.2个小时后，面团胖大了不少
4.取50克面团加入紫薯泥揉匀待用
5.擀皮 包入豆沙
6.包好后 倒置过来，剪刀对角剪开，紫薯面团揉成玉米粒大小，放在豆沙上，像是石榴籽
7.全部包好后，再次醒发30分钟，取筛撒少许面粉在面包坯上
8.烤箱预热10分钟150度 ，烤制180度20分钟，随时观察火候，随时调节
小窍门&温馨提示
面包机揉好面团后，倒出，用手工继续揉搓，直至揉出手膜，这样做出的面包口感好，面丝柔软，又加了少许的安佳奶油，味道更是不错。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 快餐 其他菜系 面粉
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