主料:
土豆，
1000克，
奶酪，
100克，
黄油，
10克，
生菜，
3片，
培根，
2片
辅料:
胡萝卜，
一个，
奶油，
200毫升，
盐适量，
黑胡椒粉适量，
蛋黄，
一个奶酪焗土豆泥的做法步骤
1.土豆煮熟土豆煮熟，去皮。
2.用擀面杖碾碎
3.胡萝卜、生菜、培根都切切成粒。
4.锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化
5.加入培根粒炒出香味，再加入胡萝卜粒。翻炒至胡萝卜粒变软。
6.倒入鲜奶油
7.加入土豆泥炒匀
8.炒至浓稠后，加入切碎的生菜粒。撒入黑胡椒碎和盐调味。
9.拌匀后放入碗里，在上面撒上一层芝士，打入一个蛋黄。
10.放入烤箱，180度，烤15分钟即可。
小窍门&温馨提示
锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化
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小吃 烤箱菜 儿童 朋友聚餐 西餐 秋季食谱 午餐 土豆
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