主料:
牛肉片,500g
辅料:
孜然适量,
料酒适量,
盐,
1勺,
花椒粉,
半勺,
油适量,
香菜适量,
小红椒,
2个,
鸡精,
少许,
生抽,
1勺亨氏黑胡椒酱,少许炒牛肉片的做法步骤
1.牛肉切薄片,圆葱切丝,用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。
2.香菜洗净切段。
3.凉油下入腌好的牛肉片翻炒。
4.下入生抽翻炒。
5.下入黑胡椒酱、小红椒炒香。
6.放入孜然、鸡精炒匀。
7.成品。
8.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 孜然
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