主料:
意大利面，
250g酷克壹佰罗勒番茄意面酱，200g
辅料:
西红柿，
100g，
口蘑，
80g，
青豆，
15g，
青椒，
30g，
蒜，
5g，
鸡蛋，
50g，
黑胡椒，
2g，
盐，
2g，
食用油，
20ml罗勒番茄意面的做法步骤
1.选用的意面酱是酷克壹佰的罗勒番茄风味，省去了自己调配酱汁的繁琐。
2.这种酱也可以直接食用，产品包装上有详细说明。
3.西红柿切丁
4.口蘑尽量切片，容易熟。青豆我焯了一下，可以去豆腥味。
5.意大利面煮沸8-10分钟左右，关火不用捞出来，放在里面泡着不会坨的。
6.锅里加食用油，爆香蒜，放入鸡蛋滑炒，加入青椒。
7.加入口蘑和青豆翻炒均匀。
8.待蘑菇变软，放入西红柿。
9.转小火，放入酷克壹佰罗勒番茄酱，转小火的目的是防止酱料炒干，也可以酌情加些清水。
10.下入煮好的意大利面，均匀翻炒，让每一根意面都沾满酱汁。
11.出锅前撒黑胡椒碎和盐调味。
12.美味的意面就做好了，是不是很简单呢？
TAGS：
主食 家常菜 西餐 意大利面
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