主料:
金针菇,
1斤
辅料:
红辣椒,
半个调料
蒜蓉,
少许蒜蓉蒸金针菇的做法步骤
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1.大蒜去皮,红辣切碎。
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2.入料理机打碎。
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3.倒入碗中。
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4.金针菇去根平铺碗中。
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5.葱切碎。
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6.锅烧热油,下入打碎的蒜与辣椒,小火翻炒,加盐与酱油。
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7.把炒好的辣椒平铺在金针菇上。
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8.开水上锅蒸十分钟,用勺舀去掉一些水份。
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9.洒上葱花,淋上热油,就可以开吃了。简单吧!
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