主料:
螺丝椒，
4个，
土豆，
2个
辅料:
葱适量调料
生抽，
15ml，
料酒，
10ml，
白糖，
5g青椒土豆片的做法步骤
1.螺丝椒泡洗干净，土豆洗净表皮擦干水分。
2.螺丝椒去蒂切成块，土豆去皮切成片，放水中洗去表面淀粉。
3.锅中放油放葱，小火煸炒出香味，然后去除葱片。
4.放入螺丝椒，炒出辣味。
5.放入土豆片煸炒三分钟。
6.炒至土豆片呈半透明状，倒入生抽，料酒，白糖炒匀即可。
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热菜 家常菜 螺丝椒
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