主料:
白砂糖，
50克，
色拉油，
20克，
鸡蛋，
3个，
低筋粉，
50克
辅料:
柠檬汁适量，
南瓜泥适量心形蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打入无油无水的盛器
2.加入适量柠檬汁，打出鱼眼泡
3.分三次加入白砂糖搅打均匀
4.筛入低筋粉、南瓜泥搅拌均匀
5.加入色拉油，拌均匀
6.搅拌至面糊细腻，将面糊倒入ACA4寸心形模具中，震出气泡
7.放入已经预热160度的烤箱中，中层、烘烤25分钟
小窍门&温馨提示
1、南瓜泥中含有大量的水分，注意添加的比例
2、加入柠檬汁是为了增加稳定性
3、这个量，可以烤4寸心形模具的蛋糕8个
4、具体的烘焙时间和温度，请结合自家烤箱来设定
TAGS：
烘焙 其他菜系 白砂糖
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