主料:
青蛙适量青红辣椒适量大蒜头适量，
姜适量，
火锅底料适量，
葱适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
米酒适量爆炒青蛙的做法步骤
1.准备好食材，青蛙可以在市场上就叫人杀好哦，辣椒斜切，姜切成丝、大蒜头切成片。
2.起锅烧油。
3.油七成热时，下入青蛙煸香。
4.煎至青蛙有焦黄色时，加入大蒜头和姜丝，翻炒均匀。
5.加入火锅底料，煸出红油，翻炒均匀。
6.加入辣椒翻炒断生。
7.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，翻炒均匀。
8.起锅装盘，加入葱段装饰一下哦。
9.咸香入味，超级下饭哦??。
TAGS：
热菜 家常菜 大蒜头
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