主料:
腐竹，
200克，
黑木耳，
50克，
冬笋，
100克，
葱适量
辅料:
调和油适量，
盐，
少许，
生抽适量，
蚝油适量红烧腐竹的做法步骤
1.食材准备。腐竹泡软、切段，黑木耳提前泡发、焯水、撕片，冬笋去皮、煮去涩味、切片，葱切丝。
2.热锅凉油，爆香葱丝。
3.加水煮开，加蚝油、生抽、盐调红烧汁。
4.放黑木耳、冬笋。
5.加腐竹收汁。
6.盛出。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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