主料:
排骨,
600克,
南瓜,
200克,
白饭适量
辅料:
水适量,
枧水,
半汤匙,
生粉,
140克,
食粉,
四克葱粒适量
配料:
盐,
八克,
味精适量,
糖,
16克,
酸梅酱,
40克炸蒜茸,一大匙香油,
一大匙,
麻油,
一大匙豉汁南瓜排骨饭的做法步骤
1.排骨放腌排骨材料腌二十分钟
2.拿排骨去冲水至没有血水。
3.拿起沥干水,调料计算好。
4.先放生粉拌匀,最后放完调料拌匀,放入冰箱二十分钟。
5.上碟放入南瓜,蒸十分钟,铺在白饭上。
6.最后放入葱粒,慢慢享用。
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主食 家常菜 排骨
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