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来源:好招商食品网 美食制作 ♀風♂  |  2023-01-29
主料:
水饺皮500克猪肉300克芹菜400克

辅料:
灵芝菇200克

配料:
适量鸡精适量

芹菜猪肉水饺的做法步骤

1.炒锅加入大量的水煮沸,加少许的盐

2.倒入择洗干净的芹菜,氽水至变软

3.捞出,放冷水中过一遍

4.用刀把芹菜剁成末

5.把芹菜末放在筛子上,用勺子挤压一下,把多余的水分除去

6.灵芝菇也剁碎

7.把猪肉也剁成肉糜

8.把三种料混合,搅拌均匀

9.加适量的盐和鸡精搅拌均匀

10.取一张饺子皮,放入适量的饺子馅料

11.包成饺子

12.炒锅煮一锅水,煮沸后下入饺子

13.煮至饺子浮起后再煮一会即可捞出

小窍门&温馨提示

1.不用灵芝菇用其它菇也可以

2.如果馅料弄好后不是直接包的话,调味料先不要放,等包之前再放进去


TAGS:主食 家常菜 饺子 春节 水饺皮
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